Kirschpflaume (Prunus cerasifera),

 Rosengewächse (Rosaceae)

 

 Ab Mitte März bis Anfang April beginnt die Blütezeit der Kirschpflaumen und die Bäume oder Sträucher fallen durch  weiße Blütenpracht auf.

 

Aussehen:

 Kirschpflaumen wachsen als laubabwerfender großer Strauch oder kleiner Baum bis zu 8 Meter hoch. Nach der Blüte werden etwa kirschgroße, rundliche und farblich sehr variabel von gelb über rot bis dunkelviolette Früchte gebildet. Der Geschmack der saftigen und süß-säuerlichen Früchte kann von Baum zu Baum stark variieren.

 Ökologie:

 

 Vorkommen:

Die ursprüngliche Heimat der Kirschpflaume liegt im Balkan und Klein- bis Mittelasien. Sie ist schon seit langer Zeit in Kultur. Die Kirschpflaume wächst in Obstanbaugebieten verbreitet verwildert an Straßenrändern, Waldrändern und Bächen sowie in aufgegebenen Obstplantagen. Besonders rotblättrige Zuchtformen dienen als Zierpflanzen in Gärten und Parks. 

                                                       Verbreitung in Deutschland Quelle: Floraweb

 

 Verwendung:

Die Früchte eignen sich zum Rohverzehr oder zur Herstellung von Marmeladen.