Gewöhnliche Kratzdistel (Cirsium vulgare)

Ostfriesischer Volksnamen:Gewöhnelk Strabbstiekel
Korbblütler (Asteraceae)

Beschreibung:
Die zweijährige Pflanze bildet im ersten Jahr eine Blattrosette aus der im zweiten Jahr der verzweigte Blütenstand wächst. Die bis zu 4 cm breiten Blüten erscheinen von Juni bis Oktober. Nach der Samenreife stirbt die Pflanze ab.

 Ökologie:
Die Bestäubung der Blüten erfolgt durch diverse Insekten, die Pflanze dient den Raupen des Distelfalters als Futterpflanze. Die Samen werden von Distelfinken gefressen.

Vorkommen:
Die gewöhnliche Kratzdistel besiedelt die gesamte Nordhalbkugel auf mäßig trockenen, nährstoffreichen Lehmböden.

Verbreitung in Deutschland

Nutzung:
 Die Pflanze kann im jungen Zustand als Salat oder Gemüse verwendet werden, in der Volksmedizin wurde sie zur Stärkung von Leber und Nieren etc. verwendet.