Lippenblütler (Lamiaceae)
Beschreibung:
Der stechende Hohlzahn ist eine einjährige krautige Pflanze die bis zu 60 cm hoch weden kann. Die Blattknoten sind verdickt und stachelig behaart. Von Juni bis Oktober erscheinen die meist roten Blüten, die aber auch weiß sein können. Typisch sind die pieksigen Kelchblätter, die der Gattung auch den Namen gegeben haben.
Ökologie:
Die Blüten werden von Bienen und Hummeln bestäubt.
Vorkommen:
Der stechende Hohlzahn ist in ganz Europa weit verbreitet und besiedelt Ruderalflächen, Wegränder Äcker auf stickstoffreichen Böden.
Verbreitung in Deutschland
Nutzung:
Die Blätter können als Gemüse oder Salat verwendet werden, die Blüten als essbare Dekoration.
In der Volksmedizin wurde ein Tee oder zerquetschte Blätter zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet.
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